伝統製法は笑わない

【商品名】白扇酒造（岐阜） 福来純伝統製法熟成本みりん 岐阜県1800ml×12本（個）【商品詳細】輝かんばかりの琥珀色。

上品な甘さを含んだ芳醇な香り。

口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。

原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。

昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。

ゆっくりと搾ること2日間。

さらに、じっくりと寝かせること3年間。

芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。

和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください。

【原材料】もち米、米麹、焼酎【アルコール/成分】13.5度以上14.5度未満【容量】1800　ml(g)【入数】12【保存方法】0〜10度の温度が最適。

高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー】白扇酒造（岐阜）【JAN】4935956020009【産地】岐阜県【生産者】白扇酒造【販売者】株式会社イズミック　〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。

またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

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