だだちゃ豆の最新情報

商品情報 商品名 山形だだちゃ豆おこわ　24箱セット 内容量 150gx24箱 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原材料 もち米（山形県産）、枝豆（大豆（遺伝子組み換えでない））、食塩、清酒山形 だだちゃ豆おこわ　24箱セット 甘みが濃厚で、栄養満点、「だだちゃ豆」を使用したおこわ！！ 枝豆より味が濃く、酒のつまみに、おやつに定番の「だだちゃ豆」を使用したおこわ！ 山形県酒田市産の「酒田まめほの香」と、山形県鶴岡市産の「だだちゃ豆」を使用したおこわです。

「酒田まめほの香」は、酒田市が07年から研究を重ねて開発した新品種「香り米」で、枝豆のような香りが特徴のもち米。

「だだちゃ豆」は、その香りと旨味で名前が全国区に広がった、鶴岡市特産の枝豆。

この2つの原料の香りを最大限に生かす為に、味付けはシンプルに「塩」と「酒」で「薄味」に仕上げました。