花咲ガニのファッションカタログ

商品名 ■北海道産 花咲ガニ姿(オス) 商品内容 ■1尾：約800g×1尾(ボイル済み/冷凍品) ※オス、又はメス(子無し) ※冷凍状態での重さとなります。

※発泡スチロール 原材料名 ■花咲ガニ、食塩 原産地 ■北海道 ※ロシアなど産地が変更する場合があります。

賞味期限 ■生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法 ■-18℃以下で保存して下さい。

解凍後は冷蔵庫で2日間、保存期間は冷凍庫で約1ヶ月。

凍結前加熱の有無 ■有(ボイル済み) 加熱調理の必要性 ■無 アレルギー表示 ■かに ※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。

お召上がり方法 ■冷凍状態でお届けしますので深めの皿に甲羅を下にしてラップ等をかけ自然解凍で解凍してください。

※電子レンジでの解凍は旨みが逃げてしまいますのでおやめ下さい。

お届けについて ■お届け日時の指定可能 　(1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。

※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。

特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。

送料 ■送料無料 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■冷凍便 ギフト対応 ■熨斗・メッセージカード等のギフト対応可能 同梱について ■カニや水産物との同梱、まとめ買いが可能です。

　(活ホタテ・活カキは除く)。

　【同梱可能】北海道 海の幸 カニ・水産物 ⇒ クリック ※配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。

■千歳ラム工房・肉の山本との同梱、まとめ買いが可能です。

　【同梱可能】北海道の郷土料理 ジンギスカン ⇒ クリック ※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。

※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。

御用途一覧 ■花咲蟹(ハナサキガニ)は北海道周辺では納沙布岬から襟裳岬付近の太平洋側と、根室半島のオホーツク海側に分布している希少なカニで、名前の由来は漁獲地となっている根室の地名「花咲」に由来するとする説と、茹でたときに赤くなって花が咲いたように見えることからとする説もあります。

旬の時期は夏から秋にかけてで近年は水揚量も少なく貴重なカニとなり高値が続いています。

しかし花咲蟹ならではのエビのようなぷりっぷりな食感と、ジューシーで濃厚なコクは他のカニでは絶対に味わえない美味しさです。

特に上質な昆布を餌に育った花咲蟹のカニみそは、コクのある濃厚な味を楽しむ事ができます。

主に販売される花咲ガニは夏の決められた漁期に水揚げされたカニを茹で上げてから冷凍したものですが、全国のカニ通をも唸らせる逸品です。

なかなか食べる機会が少なくなった、幻の蟹とも呼ばれる花咲ガニ！北海道根室市に本拠地を構える蟹専門問屋から、花咲港に水揚げされた花咲ガニを直接仕入れ！！ぶつ切りにした脚をみそ味仕立ての汁にした「鉄砲汁」もおすすめです。

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販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

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