温泉たまごがある

【業務用】電気式温泉玉子クッカー NSEC-60 【メーカー直送/代金引換決済不可】

●外寸：530×350×H300●重量：16kg●測定＆調節温度範囲能力：調理能力(1回)：60個●消費電力：1.37kW●電源：単相100V●リード線2m・プラグ付(アース線別付き)：2P-15A●お湯の温度にむらが少ないので能率良く温泉玉子ができ上がります。

●湯槽の水をヒーターが直接加熱しますので加熱効率に優れ経済的で●付属品：バスケット、仕切板、スノコ、上蓋メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

画像をクリックすると一覧表示します。

---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。

ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。

また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。

---------------------------------------------------------------------------

温泉たまごを作る話と、オーブンを使わないでロースト肉を作る話、似ていると思うんだ。割ったり刻んだりせずに、中心部に目的の熱変性をもたらす。
@cahngshang 2018/12/03 22:36

温泉たまごやテレビでのローストビーフの作り方から考えて蒸すのもいいかなと思ったけど、加熱が100度以上となると冷却の制御が入ってくるから面倒だと思うんだよ。冷却って、縮むでしょ。硬くなりはしないかって。
@cahngshang 2018/12/03 22:47

@bunyan5858 温泉たまご600個・・・すごいですね～。
@fw2323fw 2018/12/03 14:08