丸秘豚トロ情報

商品名 炭や　豚トロ焼き肉用 名称 冷凍食肉　味付き豚トロ焼肉用 原材料名 豚肉（ネック、メキシコ産）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等） 内容量 150g 賞味期限 製造日より180日後 保存方法 -18℃以下で保存してください おいしいお召し上がり方 冷蔵庫又は冷水で解凍してください。

あまり溶かし過ぎないようにするのがポイント！ドリップの出過ぎに注意。

味付け処理をしていますので、肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。

・野外での焼き肉-炭火で肉を焼きますと、ふくよかな炭の風味がプラスされ、とても美味しく召し上がれます。

・家庭での焼き肉-ホットプレート、フライパンに肉とお好みの野菜を一緒に炒めますととても美味しく召し上がれます。

使用上の注意 賞味期限は、商品未開封で冷凍保存した場合の期限です。

必ず-18℃以下で保存してください。

ご家庭で保存する場合は、冷凍庫（フリーザー）で保存してください。

一度解凍した物は、再び凍結させないでその日のうちにお召し上がりください。

調理の際には、やけど等に充分ご注意ください。

特記事項 メキシコ産豚トロを使用。

原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全なメキシコ産を使用しております。

豚トロとは、豚肉の中で、頬から肩のネック（首）の部分を指し、以前は殆ど食されませんでしたが、1996年頃に北海道旭川市の焼肉店で用いられていたことから評判になったものです。

豚一頭から僅か200g〜300g程度しかとることが出来ないとても希少な部位で、「トロ」と呼ばれる理由は、他の部位と違いサシ状の脂肪がよくみられる部位だからです。

歯切れがよく柔らかな食感の中にも、ほどよく弾力があり他の豚肉の部位とは比較できないほどの美味しさです。